岗位职责：
1. 负责西餐明档菜品的现场烹饪与摆盘，确保食材新鲜、出品美观，符合餐厅品质标准；
2. 与顾客友好互动，解答菜品相关问题，保持明档区域整洁、美观，提升用餐体验；
3. 配合后厨完成备料等工作；
4. 遵守食品安全规范，维护操作台卫生

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