
岗位职责:
1. 食材预处理,负责蔬菜、肉类、水产等食材的清洗、切割、腌制,按标准进行切配,确保规格统一(如丝、丁、片等),合理管理边角料,减少浪费;
2. 备料与库存管理;
任职要求:
1. ******,身体健康,刀工熟练,能高效处理各类食材,有餐饮后厨经验者优先(无经验可培训)
齐梁路999号
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