
岗位职责
1.研发规划与项目管理:负责公司奶粉、咖啡、饮品三大产品线的研发规划,制定年度研发计划并推进落地,把控项目进度与质量
2.新品开发与配方设计:主导新品从概念到量产的全流程开发,包括市场调研、配方设计、小试中试、工艺优化及量产导入
3.团队管理与人才培养:管理并带领现有3人研发团队,合理分配任务,开展技术培训与能力提升,打造高效协作的研发团队
4.技术攻关与工艺优化:解决生产过程中的技术难题,持续优化现有产品配方与工艺,提升产品品质与稳定性
5.合规与标准管理:确保研发产品符合食品安全国家标准及相关法规要求,跟进食品安全法、保健食品注册备案等政策变化
6.跨部门协作:与生产、品控、采购、市场等部门密切配合,确保研发成果顺利转化为量产,支撑业务目标达成
任职资格:
具备5年以上研发实战经验的技术型管理者,既有扎实的配方与工艺功底,又能带好3人小团队高效产出,熟悉食品安全法规体系,能把研发成果从实验室推向生产线。年龄在 2 8 - 4 5 岁之间,本科及以上学历,食品/乳品/药学相关专业背景。
待遇:双休节假日休息,入职缴纳五险一金,按实发工资缴纳社保,工资**(一万起步)
镇江市丹阳市江苏一家园健康科技有限公司
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