岗位职责:
1. 负责食材仓库日常运营管理，严格执行食材入库验收（核对品类、数量、规格、保质期及品相，拒收变质、过期、破损食材）、分区分类存储摆放（按生鲜/冻品/粮油/调料等品类分区，遵循“先进先出”原则）、出库精准登记，全程把控食材仓储安全，确保账物相符、存储合规。

2. 仓库定期盘点（月度全盘、每周抽盘），精准统计食材库存数量，及时排查账实差异并跟进整改；对临期（提前预警）、损耗、滞销食材逐一登记造册，同步上报上级及采购部门，协助制定合理补货、清库计划，降低食材损耗率。

3. 负责仓库各类账目核对工作，核对入库单、出库单、采购订单、配送单与系统台账一致性，确保出入库数据精准，做到账证、账账、账物三相符，杜绝账目遗漏或差错。

4. 及时完成食材出入库全流程登记，收到出入库指令后，当天及时完成系统录入（仓库管理软件/ERP系统）及纸质单据归档，确保出入库记录可追溯、无延迟，支撑前端配送及后端核算需求。

5. 实时监控食材库存状态，跟踪食材保质期、库存周转率，预警库存积压或短缺风险；主动梳理仓储流程痛点，提出库存管理优化建议（如存储布局、出入库效率提升），保障食材仓储高效运转。

6. 维护仓库仓储环境，按食材存储要求管控温湿度（尤其生鲜、冻品），做好仓库清洁、防潮、防虫、防鼠工作，规范摆放仓储工具，保障作业通道畅通，符合食品仓储安全规范。

7. 配合采购、配送、财务部门工作，对接食材到货验收、门店配送出库，协助完成食材损耗账务核对、库存数据上报，确保各环节衔接顺畅。

丹阳招聘网敬告各位求职者：此企业已经过丹阳招聘网认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>